Il nostro ulivo

Nel nostro parchetto, anni fa, è stato piantato un albero di ulivo regalatoci dalla mamma di Niccolò e Flaminia.
Ottobre e novembre sono i mesi dell’olio nuovo: è tempo di raccogliere le olive.
La raccolta con i bambini è stata un’esperienza stupefacente! Un esperienza che avvicina alla natura e insegna ad averne rispetto.
Da dove viene l’olio, come e quando si produce? La curiosità dei bimbi è infinita e non vedevano l’ora di conoscere come nasce questo prezioso e delizioso oro verde che si usa quotidianamente.
Il Signor Costantino per la raccolta delle olive ha utilizzato un abbacchiatore dotato di un motore a batteria, che anche i bambini hanno utilizzato senza nessun timore.
Le olive brucate cadute a terra su di una rete sono state raccolte dai bambini e poste in una grande cesta.
Con l’aiuto delle insegnanti, i bambini hanno tagliato dei rametti di rosmarino con l’intenzione di fare un olio aromatizzato e profumato, confezionandolo in un vasetto di vetro che hanno poi portato a casa.